Falken Single Malt Whisky aus dem Allgäu 0,7l

Allgäuer Single Malt von Farny "Falken"



Was Macht diesen Single Malt zu etwas Besonderem?

Bereits seit 1919 werden auf dem Hofgut Farny edle Destillate gebrannt. Mit dem hohen Qualitätsanspruch der Edelweissbrauerei FARNY und dem Traum des Braumeisters, einen eigenen Single Malt Whisky zu brennen, startete das Projekt Falken Whisky im Jahr 2015. Das Gefühl der Braumeister für die Fermentation und den Reifeprozess, war und ist Grundlage für erstklassige Biere und Destillate. Es ist Garant für feinsten Whisky-Genuss aus dem Allgäu.

Oskar Farny erwarb 1928 drei Alpen auf der Nagelfluhkette im Allgäu. Die Falkenalpe, Ausflugsziel und Erholungsort in unserer Heimat, wurde als Ort für das „Lager-Finish“ ausgewählt.
Auf 1.439 Höhenmetern erfährt der Falken Whisky eine sechsmonatige Alp-Sömmerung. In diesem Bergklima erhält der Whisky seine hohe Komplexität. Harmonische Aromen nach Toffee, Vanille und Dörrobst sind fein eingebunden in 43 Vol. % Alkohol. Pro Jahr werden nur 500 Flaschen abgefüllt.
Die Flaschen werden in einer hochwertigen und stylischen Kartonverpackung versandt und eignen sich hervorragend als Geschenk für jeden Whisky-Liebhaber und Sammler.

Unsere Tasting-Notizen:

Geruch:
Ein Hauch dunkler Schokolade, Dörrpflaumen und Karamell.

Gaumen:
Zarte Portwein-Süße, Malznoten, Allgäuer Bergwaldnoten, Karamell

Abgang:
Komplexe Walhonignoten, Vanille, dunkle Schokolade langanhaltend

Ein Geheimtipp für den Kenner

Alter bei der Flaschenabfüllung: 4 Jahre



Flascheninhalt: 0,7l

Alkoholgehalt: 43% Vol.



Preis pro Liter: € 82,86